Having breakfast

Sì, lo so che la prima colazione è importante, ma spesso, arrivare al posto di lavoro in orario, è ancora più importante! Ricordo bene che di solito non avevo il tempo per sedermi al tavolo e mangiare qualcosa saporissima. C'era a malapena il tempo per bere un caffé e poi fuori dalla casa! Certo, molte volte quando ero a bordo la mia macchina per fare il viaggio al posto di lavoro, sognavo spesso di una buona colazione! Quello era il mondo vero per me!

"Saporissima" che vuoi dire? 

Certo, molte volte quando ero a bordo della mia macchina per fare il viaggio verso il posto di lavoro, sognavo spesso di fare una buona colazione!

Molto, molto bene!! 

Sì, lo so che la prima colazione è importante, ma spesso, arrivare al posto di lavoro in orario, è ancora più importante! Ricordo bene che di solito non avevo il tempo per sedermi al tavolo e mangiare qualcosa di buono saporissima. C'era a malapena il tempo per bere un caffé e poi fuori dalla casa! Certo, molte volte quando ero in a bordo la mia macchina per recarmi fare il viaggio al posto di lavoro, sognavo spesso di una buona colazione! Quello era il mondo vero per me!

Bravissimo!

Sì, so che la prima colazione è importante, ma arrivare sul posto di lavoro in orario lo è ancor di più! Di solito non ho mai il tempo di sedermi al tavolo/tempo per sedermi al tavolo e mangiare qualcosa di saporito/gustoso. Ho a malapena il tempo per bere un caffé e poi devo uscire di corsa da casa! Molto spesso mentre sono a bordo della mia macchina e percorro il tragitto che porta sul posto in cui lavoro, sogno di mangiare una buona colazione! Questa è vita vera per me!

NB: If you say "Ricordo bene che di solito non avevo ..." it means that before you had no time but now you have. Since you don't stata that now you have time, I understand that this is your actual situation, so you must use a present time.

saporissima -> saporitissima (better qualcosa di saporito/qualcosa di gustoso)

caffé -> caffè

essere a bordo DI un mezzo di trasporto

Overall, very good.

PS: your italian is nice, a native italian often don't even realize the little mistakes you did. Moreover, when you see I have changed the position of some words or I have written the same concept in a different way, it meas that it is more elegant to read, not necessarily wrong.

Hope it helps, Andrea.

Sì, lo so che la prima colazione è importante, ma spesso, arrivare al posto di lavoro in orario, è ancora più importante! Ricordo bene che (quando lavoravo) di solito non avevo il tempo per sedermi al tavolo e mangiare qualcosa (saporissima.) di buono C'era a malapena il tempo per bere un caffé e poi fuori (dalla casa) di casa! Certo, molte volte quando ero (/a bordo la mia macchina) in macchina per fare il viaggio (al) verso il posto di lavoro, sognavo spesso di una buona colazione! Quello era il mondo vero per me!(quella sarebbe stata la vita per me!)

Però, sarebbe bastato alzarsi mezz'ora prima, ti pare? Ciao, Luciana