Recetas de cocina regional



ginio

ginio (63)

ginio
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29418

Quien me puede decir que es la "mona"?

managu

managu (52)

managu
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13720

Es un dulce de chocolate, que puede tener diversas formas, sea de huevo, un conejito, etc., y que en Cataluña (España), se entrega el día de Pascua a los niños.

Saludos,   Managu

 

Taitopa

Taitopa (57)

Taitopa
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6132

Hola Ginio, me llamo Pati y soy chilena. En mi país, Chile, cuando una persona toma mucho alcohol y al día siguiente se siente mal... se le dice que anda con "la mona". Ojalá te sirva el dato...

Princesa de ♥♥♥

Princesa de ♥♥♥ (28)

Princesa de ♥♥♥
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4440

Es la esposa del mono!! :) (diria el chavo)

rosadefrancia

rosadefrancia (60)

rosadefrancia
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10921

Es un panecillo dulce con forma de rosco y lleva un huevo cocido encima. La mona  es un dulce especial de Semana Santa.

dominico

dominico (64)

dominico
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 Hola a todos

 Me gusta cocinar, y cuando en España en unas ocasiones he comido ''Patatas a la Pobre'' puedes alguien escribes una receta para este por favor.

  Thanking you in anticipation Ron.

rosadefrancia

rosadefrancia (60)

rosadefrancia
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10921

Si, yo te puedo decir como se hacen las patatas a lo pobre..... Pela 4 ó 5 patatas, cortalas a rodajas finas pero no demasiado.Pon una sarten con aceite en el fuego (como 8 cucharadas) si ves que es poco le pones un poco mas.Corta un poco de cebolla muy fina y se la añades a las patatas, despues lo echas en la sarten y lo fries a fuego lento hasta que esten tiernas. Ah, se me olvidaba la sal.  Se le pone sal al gusto. Se sirven con huevos fritos y jamon serrano, o bien solas. ¡Que aproveche!

dominico

dominico (64)

dominico
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15588

  Gracias para tu receta Rosa,

Parece muy bien,pero trataré primero en mis amigos de a  bordo el barco donde yo trabajo ver lo que piensen de mi cocinando.  

AnaMaria9

AnaMaria9 (54)

AnaMaria9
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11195

Para Rosa y Dominico:   Provad a freir junto con las patatas y la cebolla unos trozos de pimiento verde. También quedan deliciosas.

Un saludo.

Ana

AnaMaria9

AnaMaria9 (54)

AnaMaria9
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Perdón, "probad"